-
Mantar kavurması özellikle çayın yanında oldukça lezzetli oluyor. Köyde toplanan mantar ve közün üzerine kavurması tarif edilemez bir lezzet sunuyor. Umarım verdiğim tarif sizinde hoşunuza gider. Şimdiden afiyet olsun…...
-
Salata tarifleri yemeklerimizin vazgeçilmezleridir. Hem sağlıklı hem de vitamin depolu olarak oldukça faydalı besin türüdür. Bazen acıktığımız zaman ara öğün olarak yemek bile oldukça faydalıdır. Ancak çocuklarımız bazen salataları...
-
Kuru Vişneli ve Zerdeçallı Brüksel Lahanası Malzemeleri yaklaşık yarım tatlı kaşığı kadar zerdeçal, yaklaşık bir tatlı kaşığı kadar tereyağı, yaklaşık bir çay bardağı kadar su, varsa üç yemek kaşığı...
-
Enginar yemekleri pek sevilmese de aslında sağlık açısından oldukça faydalıdır. Özellikle karaciğerler, böbrekler ve safra kesemiz açısından destekleyici özelliğe sahiptir. Bunların yanında Enginar bol miktarda K ve C vitaminlerini...
-
Makarna tarifleri kilo aldırıyor diyorsanız yanıldığınızı bilmelisiniz. Aslında kiloyu aldıran makarna değil üzerine eklenen soslar ve yağdır. Buna dikkat ederseniz diyet yaparken bile makarnalardan yararlanabilirsiniz. Sonuçta en güzel karbonhidrat...
-
Hani bazen bir çeşit olsun dersiniz ya bu tarifimde aynen bu istediğiniz gibi. Tarifimizin adı peynirli salatalık diyebilirim. Oldukça basit ve kısa sürede hazırlanabilecek bir tarif. Baştan uyarayım ki...
-
Protein ihtiyacınızı karşılamak için illaki et yemeniz gerekmiyor. Hatta şöyle söyleyelim mesela mercimekteki protein oranı tavuk etinden fazladır. Hatta kıtlık yıllarında o zaman ki devlet adamı bile tavuk bulamayanlara...
-
Bulgurlu ile yapılan her yemek güzel oluyor. Özellikle yöresel bir bulgur bulursanız mesela Batman tarafının olduğu gibi işte o zaman tadına doyum olmuyor. Özellikle bulgur pilavı, pirinç pilavına göre...
-
Mücver nasıl yapılır derseniz bir çok değişik tarif bulabilirsiniz. Aslında mantık aynıdır. Sadece malzemeler değişmektedir. Bu tarifimde ise ön plana kabak çıkmaktadır. Şimdiden afiyet olsun. Mücver Tarifi İçin Malzemeler...
-
Her misafir et yemiyor ne yazık ki. Misafire kebab yaparken ikinci tarifim genelde vejetaryen kebabı oluyor. Sonuçta herkes doyuyor. Tabi ben yine etli kebabı tercih ederim o ayrı… Vejetaryen Kebabı...