Mercimek çorbası herkes tarafından sevilir. Peki bu tadı biraz değiştirmek istersek? İste bu tarz bir fikriniz varsa size zencefilli kırmızı mercimek çorbası tarifini önerebilirim. Elbete mercimek çorbası kadar besleyici...

Ara sıcaklar dediğimiz yemek tarifleri bulmak bazen zor olmakta. Bu durumda ben genellikle yabancı kaynaklı lezzetlere yöneliyorum. Elbette seçtiğim lezzetler damak tadımıza yabancı olmasa bile görünümü ve lezzeti değişik...

Protein ihtiyacınızı karşılamak için illaki et yemeniz gerekmiyor. Hatta şöyle söyleyelim mesela mercimekteki protein oranı tavuk etinden fazladır. Hatta kıtlık yıllarında o zaman ki devlet adamı bile tavuk bulamayanlara...