Sizde benim gibi dışarıda yemeyi fazla sevmeyenlerden olabilirsiniz. Mesela waffle nasıl yapılır diyerek düşünmüş olabilirsiniz. Bende zaman zaman dışarıda yediklerimi evde yapmaya çalışıyorum. Genellikle başarılı oluyorum. Emin waffle tarifim ile sizde güzel bir sonuç alacaksınız. Hemen tarifime geçelim.

Evde Waffle Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1.5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 0.25 su bardağı sıvı yağ
• kakaolu fındık kreması yada beyaz çikolata kreması
• isteğe göre çilek, muz, kivi, ceviz, badem.

Waffle Nasıl Yapılır

 Öncelikle hamurunu hazırlama ile işe başlayalım. Derin bir kasenin içine yumurtaları kırın, sadece beyazını ve köpük olana kadar vanilya ile birlikte karıştıralım. Diğer kabımızın içine de yumurtanın sarısını ve toz şekeri ilave ederek karıştıralım.
Yumurtanın beyazını içeren kabımızdaki karışım köpürünce üzerine sıvıyağ, süt, kabartma tozu ve vanilyayı döküp karıştıralım. Karışım esnasında yavş yavaş un ve tuzuda ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Son olarakta yumurtanın sarısını içeren kabıda bu karışımın içine yavaş yavaş ilave edelim. Bu karışımı bir kaç dakika aralıksız karıştıralım.
Waffle pişirme aparatınız varsa onun üzerine yoksa bir teflon tavaya yada tost makinesine dökerek hamuru yaklaşık 5 dakika pişirelim.

Waffle pişirdikten sonra içi kısmını tamamen kendi zevkinize göre döşeyiniz. ister beyaz çikolata ister siyah çikolata ve tüm meyveler tamamen size kalmış… Afiyet olsun…

Tariflerinizi Paylaşmaya Ne Dersiniz?