Bir zamanlar ıssız adam keki olarak duyulmuştu. En sevdiğim lezzetlerden biri olduğunu söyleyebilirim. İçeriğinde bolca tarçın ve cevizin bulunması nedeni ile cevizli, tarçınlı kek tarifi dedim. Besleyici özelliği oldukça fazladır. Bu nedenle gelişim çağındaki çocuklarınıza yapmanızı öneririm. Yanına bir bardakta keçi sütü koyarsanız muhteşem bir seçim yapmış olursunuz. Kek tarifleri genel olarak kolaydır. Aynı şekilde bu tarifimde kolay sınıfında yer almaktadır. Üstelik ansızın gelen misafirler içinde kurtarıcınız olabilir. Şimdiden afiyet olsun diyelim.

Cevizli, Tarçınlı Kek Malzemeleri

• birer paket kabartma tozu, vanilya,
• bir çay bardağı svı yağ,
• bir yemek kaşığı tarçın,
• isteğe göre bolca ceviz.
• bir su bardağı şeker,
• bir çay bardağı süt,
• dört adet yumurta,
• iki su bardağı un.

Cevizli, Tarçınlı Kek Yapılışı

Uygun bir kabımızı alalım ve şekerle, yumurtaları bir güzel çırpalım. Sonrasında süt ve sıvı yağıda ilave edip iyice karıştıralım. Hatta varsa çırpıcı kullanmanız daha iyi olacaktır.
Bir başka kabımızda da kabartma tozu, un, vanilya vb. malzemelerimizi karıştıralım. Sonra yavaş yavaş bu iki karışım karıştırılır. İyice karışınca da içerisine ceviz ekleriz. Önceden ısıtılmış yaklaşık 150-160 derecelik fırınımıza atalım ve kontrollü pişirelim. Afiyet olsun. Bu tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.