Öğün aralarında midemizin boş kalmaması iyi olur. Yeşil mercimek salatası ile hem bolca protein alır hemde ara öğünü geçiştirmiş olursunuz. Evde bir deneyin derim eminim hoşunuza gidecektir.
Yeşil Mercimek Salatası Malzemeleri
- iki su bardağı haşlanmış yeşil mercimek,
- bir su bardağı haşlanmış dövme,
- bir çay bardağı haşlanmış mısır,
- istediğiniz miktarlarda nar tanesi, tereotu, maydanoz, yeşilbiber, kırmızıbiber, taze soğan,
- tuz, bir limon suyu, bir çay bardağı zeytinyağı.
Yapılışı
Yeterli bir kabımızın içine tüm bakliyatları koyuyoruz ve üzerine ince ince doğradığımız yeşilliklerimizi de ilave ediyoruz. Son olarak tuz, limon ve zeytin yağımızı ekleyip iyice karışmasını sağladıktan sonra servis ediyoruz… Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.