Malum bildiğiniz gibi yılbaşına saatler kaldı. Zaman yaklaştıkça yılbaşı sofrası yemekleri araştırılmaya başlandı. İllaki dışarıda kutlama yapmaya gerek olmadığını düşünenlerden olabilirsiniz. Bu kapsamda sizlere evde kutlama yemekleri önerileri lazım olacaktır. Bende bu yazımda yılbaşı menüsü önerim hakkında yazmak istedim. Her bütçeye uygun olmasına dikkat ettim. Yılbaşı menüsü için tek bir tarif yerine alternatifleri ile sundum ki her bütçeye uygun olsun istedim.
Yılbaşı Menüsü İçinde Olmazsa Olmaz!
Konu yılbaşı olunca olunca illaki işin içinde hindi olmalı diye düşünebilirsiniz. Elbette ancak herkes hindi etini sevmeyebilir. Bununla beraber hindi almak için ekonomik durumu yeterli olmayabilir. Bu durumda ise alternatif olarak tavuk seçilebilir. Elbette her zaman yediğimiz diyebilirsiniz. Ancak yapılışı itibari ile her zaman yediğiniz farklı bir tat elde etmeniz mümkün. Bu nedenle sizlere önereceğim yılbaşı menüsü için bunları da göz önüne aldım.
Yemeklerin yanında tabi ki eğlence de şart değil mi? Yılbaşı denildiğinde ilk akla gelen tombala oluyor. Elbette eskide yani küçüklüğümde bu tür özel günler daha güzel oluyordu. Mahalle gençleri veya aileler toplanır sabaha kadar eğlenirlerdi. O zamanların tabi ki ayır bir tadı vardı. Alım gücü fazla iyi değildi ancak insanlar mutluydu. Günümüzde ise alım gücü fazla ancak insanlar mutsuz. Bu konu ayrı bir yazı başlığı olur. Bu nedenle uzatmayayım.
Evde Kutlama Yemeği İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler
Evde kutlama yemeği hazırlarken bazı konulara dikkat etmemiz iyi olur. Yılbaşı menüsü tarifleri arasında hafif olanları seçmeniz daha sağlıklı olacaktır. Aşırı yağlı yiyecekler veya alkollü içecekler gecenizin kısa sürmesine ve kutlamadan zevk alamamanıza neden olacaktır. Ayrıca bu tarz yemekler tükettiğiniz zaman kutlama sizin için kısa sürer ve hemen uyku moduna geçebilirsiniz. Sadece evde değil dışarıda da yılbaşı menüsü seçiminde dikkat etmeniz iyi olur. Elbette ertesi gün tatil diye fazla yemeğe yüklenmemek gerekli. Kutlamanın amacının yemek değil birlik ve beraberlik olduğunu her zaman hatırlamak ve hatırlatmak gerekir. Tabi ki yemek yememiz normal ancak özel gün diye kesinlikle sağlığınızı da ihmal etmeyin.
Bu kadar gevezelikten sonra şimdi sizler için neler öneriyorum bir bakalım. Tariflere ulaşmak için üzerine tıklamanız yeterlidir.Bu yılbaşı menüsü önerilerimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.
Yılbaşı Menüsü Önerilerim
Her bütçeye uyması amacı ile iki seçenekli yılbaşı menüsü önerilerim aşağıdaki gibidir. Şimdiden size ve sevdiklerinize nice sağlıklı, huzurlu yeni yıllar dilerim.