Yumurtalı Patates Salatası Tarifi - TarifAlPisir.com Salata Tarifleri

Yumurtalı Patates Salatası Tarifi

Tarif Puanı
12345
1 oy verildi.
5,00 puan
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yumurtalı Patates Salatası Tarifi
2 Haziran 2016 605 defa okundu 0 yorum

Öğrencilik yıllarında özellikle hafta sonları en çok yaptığım lezzetli tariflerden biri. Hem pratik olması hemde protein açısından zengin olması tercih nedeni oluyordu. Birde doyurucu olduğunu belirtmeden geçmeyelim. Salata tarifleri arasında  yumurtalı patates salatası ve çay öğün arasında size yeterde artar… Şimdiden afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Yumurtalı Patates Salatası Tarifi Malzemeleri

  • yaklaşık 750 gran küçük patetes,
  • iki yemek kaşığı tereyağı,
  • iki çorba kaşığı  krem (süzme) peynir,
  • bir küçük kase bezelye, havuç haşlaması,
  • bir adet kırmızı biber,
  • yarım yeşil biber
  • isteğiniz kadar tuz,
  • altı adet haşlanmış yumurta

Yumurtalı Patates Salatası Tarifi Yapılışı

Öncelikle patatesleri haşlama ile başlayalım. Haşlandıktan sonra soyun sıcak sıcak tereyağını ve tuzunu ilave iyice yedirin ve püre şekline getirin. Hafif soğuduğu zaman peyniri ekleyin ve karıştırın. Hazırladığımız ezmemize küp şeklinde doğradığımız biberleri ilave edip üzerine haşlanmış bezelyeyi ekleyin ve çok fazla ezmeden güzelce karıştırın. Streç film kaplı kek kalıbına hazırladığınız püreyi koyun ve düzleştirin. Yumurtalarında kabuğunu soyup tek tek üzerine dizin. Kalan karışımı da yumurtaların üzerini kapatın ve dümdüz yapın. Buzdolabına alın ve bir kaç saat dinlenmesini sağlayın. Son olarak dolaptan çıkarıp ters çevirin ve bu şekilde soğuk servis yapınız. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız. Bu tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.