Ä°rmik helvasını illaki yemiÅŸsinizdir. Ä°ÅŸte bu lezzete lezzet katacak deÄŸiÅŸik bir tarifle karşınızdayım. Tarifimiz dil peynirli irmik helvası… Evet bildiÄŸiniz dil peyniri ile irmik helvasının muhteÅŸem uyumu. Hemen tarifimize geçelim.

Dil Peynirli İrmik Helvası Malzemeleri

• 100 gr dil peyniri,
• 150 gr tereyağı,
• 1 yemek kaşığı toz ÅŸeker,
• 1.5 su bardağı irmik.

Şerbeti İçin:

• 1 su bardağı toz ÅŸeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt

Süslemek için:

• Ceviz, fıstık  ve tarçın

Dil Peynirli İrmik Helvası Yapılışı

Dil peynirli irmik helvası için öncelikle ÅŸerbetini yapalım. Åžeker, su ve sütü bir tencerede kaynatıp soÄŸumaya bırakıyoruz. Tere yağını bir tencerede eritiyoruz ve  irmiÄŸi ilave edip kısık ateÅŸte irmiÄŸin rengi dönene kadar kavuruyoruz. Åžerbeti kavurduÄŸumuz irmiÄŸin içine dökerken bir yandan da karıştırıyoruz. Ä°rmikler ÅŸerbeti çekene kadar karıştırıp ve istediÄŸimiz kıvama geldiÄŸinde bir yemek kaşığı ÅŸekeri ilave edip ve tekrar karıştırıyoruz. Helvanın ortasını açıp, rendelediÄŸimiz peyniri koyuyoruz ve üzerini helvayla tekrardan örtüyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika demlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra peynirler eriyene kadar helvayı iyice karıştırıyoruz. Åžeklini beÄŸendimiz bir kaba helvayı koyup servis tabağına ters çevirip koyuyoruz. Dilerseniz ceviz, fıstık ve tarçın ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız…

Tariflerinizi PaylaÅŸmaya Ne Dersiniz?