Hamur İşi Tarifleri

  • Mısır Unlu Poğaça: Sosyal Medyayı Sallayan Tarif!
    Mısır unlu poğaça tarifini eminim duymuşsundur. Son günlerde sosyal medyada herkesin konuştuğu bir lezzet var: Mısır unlu poğaça. Bu muhteşem tarif, geleneksel poğaça yapımına farklı bir soluk getiriyor ve...
  • Anne’den Öğrendiğim Sır: 5 Malzemeli Fit Poğaça Tarifi
    5 malzemeli fit poğaça tarifi bana göre kurtarıcı lezzetlerden biridir. Çocukluğumuzdan beri damağımızda yer eden o eşsiz anne poğaçası lezzeti… Fırından çıkan sıcacık kokusu burnumuza geldiği anda kendimizi mutfakta...
  • Pudingli Elmalı Tart
    Pudingli elmalı tart tarifi, klasik elmalı tatlılara modern ve kremamsı bir dokunuş arayanlar için harika bir alternatiftir. Tarçınla harmanlanmış yumuşacık elma dolgusu, vanilyalı pudingin eşsiz kıvamıyla buluşur ve kıtır...
  • Ayvalı Tart
    Tart tarifleri denilince akıllara ilk elmalı pay tarifleri gelir. Hatta bu tariflerden en çok beğendiğim biri de Amerikan elmalı pay tarifi diyebilirim. Bu tarifim ise değişik bir lezzet olan...
  • Zeytinli Çörek
    Muhteşem zeytin tadını çörek ile düşününce oldukça kulağa hoş geliyor aslında. Özellikle Ege‘nin o olgun siyah zeytinleri ile yapılan zeytinli çörek eminim sizin de ilginizi çeker. Yanına bir demli...
  • Evde Waffle Tarifi
    Sizde benim gibi dışarıda yemeyi fazla sevmeyenlerden olabilirsiniz. Mesela waffle nasıl yapılır diyerek düşünmüş olabilirsiniz. Bende zaman zaman dışarıda yediklerimi evde yapmaya çalışıyorum. Genellikle başarılı oluyorum. Emin waffle tarifim...
  • Pastane Poğaçası Tarifi
    Hazır hamur işlerini pek tercih edenlerden değilim. Bu na rağmen bazı durumlarda özellikle sabahları pastane poğaçası yemişliğim vardır. Özellikle bildiğim yerlerden almaya dikkat ederim. Bunun dışında yediğimde midemde bazen...
  • Çerkez Ekmeği Nasıl Yapılır?
    Dünya lezzetleri arasında bize yakın olanlardan biride Çerkez yemekleridir. Bu durumda Çerkez ekmeği nasıl yapılır öğrenmemek olmaz. Oldukça lezzetli bir o kadar da kilo almanıza yardımcı olacak lezzetlere tanıklık...
  • Kandil Simidi
    Kandil simidi özellikle çeşitli olursa ayrı bir lezzetli oluyor. Eskiden yani ben çocukken özel gecelerde camilerde dağıtılıyordu. Babamda eve gelirken alıyordu. O zamanki kandil simitlerinin tadı şimdilerde çok nadir...
  • Rus Poğaçası Tarifi
    Rus poğaçası, geleneksel Rus mutfağından dünya sofralarına uzanan benzersiz bir lezzetlerdendir. Bu hamur işi, yüzyıllar boyunca gelişerek bugünkü halini almış ve özellikle Türk mutfağında kendine özel bir yer edinmiş...