Fırında çupra tarifi diğer balık lezzetleri kadar aranmaktadır. Balık cinslerinin pişirme teknikleri lezzetleri açısından önemlidir. Tava kızartması olarak en iyi hamsi tercih edilirken ızgara veya fırın için çupra balığı kullanabilirsiniz. Sofranızı renklendirmek adına salata tarifleri arasından ekleme yapabilirsiniz. Malzeme konusunda eksiğiniz varsa hemen hızlı market hizmetini kullanarak tedarik edebilirsiniz. Hızlı marketi kullanmak için buraya tıklayabilirsiniz.
Fırında Çupra Tarifi İçin Malzemeler
- bir tane limon, tuz, karabiber, toz biber,
- tepsimizi örtecek kadar asma yaprağı,
- istediğiniz kadar çupra balığı,
- 2’şer tane soğan, domates,
- yeteri kadar zeytinyağı.
Nasıl Yapılır?
Fırında çupra tarifi için öncelikle balıklarımızı ve asma yapraklarımızı temizleyelim. Aynı şekilde diğer malzemelerimizi de hazırlayalım. Soğanları ve domatesleri halka şeklinde doğrayalım, hazırda bulunsun.
Fırınımızda kullanacağımız tepsinin her yerini asma yaprağı ile kaplayalım. Balıklarmızın içerisine karabiber, kırmızı biber ve tuz ilave edip karıştıralım. Daha sonra balıklarımızı tepsimize dizelim. Dizdiğimiz balıklarımızın arasına doğradığımız domates ve soğan halkalarını koyalım. Son olarak tepsimizin üzerinde zeytinyağı gezdirelim ve önceden ısıttığımız yaklaşık 170 derecelik fırında 1 saate yakın pişmeye bırakalım.
Pişme işleminden sonra yanında salata veya roka benzeri yeşillikle sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.
Tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden paylaşabilirsiniz. En güncel tarifler ve muhteşem kampanyaları takip etmek için Instagram, Facebook ve Twitter hesabımdan takip edebilirsiniz.