5 Malzemeli sade kurabiye, pratik kurabiye tarifleri arasında popülerdir. Çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Pratik olması ve evde bulunan temel malzemelerle hazırlanıyor olması onu bir numara yapıyor.
Bu az malzemeli kurabiye tarifi, yoğun iş temposuna sahip annelerin kurtarıcısıdır. Sadece beş temel malzeme ile hemen siz de deneyin!
5 Malzemeli Sade Kurabiye Nedir?
Adından da anlaşılacağı gibi sadece beş temel malzeme ile hazırlanan pratik bir kurabiye çeşididir. Bu tarif, geleneksel Türk mutfağının sadelik anlayışını modern mutfağın pratikliği ile birleştiren mükemmel bir örnektir.
Neden 5 Malzemeli Kurabiye Bu Kadar Popüler?
Popüler olmasının ana nedeni ihtiyaca çözüm sunmasıdır. Maddeler halinde açıklayayım:
Zaman Tasarrufu:
Yemek hazırlamaya 5 dakikadan fazla zaman ayırmak istemiyorsanız iyi bir seçim. Bu kurabiye tarifi, hazırlığı 10 dakika, pişirme süresi 15 dakika olmak üzere toplam 25 dakikada masanızda.
Ekonomik Çözüm:
Artan gıda fiyatları karşısında, bu bütçe dostu kurabiye tarifi gerçek bir nefes alma imkanı sunar. Temel malzemelerle hazırlanan bu tarif, cüzdanınızı zorlamadan lezzet veriyor.
Garanti Sonuç:
Yumuşak dokulu ama hafif kıtır bir lezzettir. Kıvamıyla çocukların favorisi olan bu kurabiye, her seferinde aynı lezzeti garantiliyor. Tutturması oldukça kolaydır.
5 Malzemeli Sade Kurabiye Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Bu Leziz Kurabiye Kaç Dakikada Pişer?
Bu hızlı kurabiye tarifi, 180°C’de 15 dakika pişer. Altları hafif pembe olduğunda fırından çıkarmanız gerekir.
Hamur Çok Sert Olursa Ne Yapmalı?
Hamur sert olursa, 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek yumuşatabilirsiniz. Bu, hamuru daha kolay şekillendirmenize yardımcı olur.
Kurabiye Neden Dağılıyor?
Kurabiyelerin dağılmaması için, fırından çıktıktan sonra mutlaka soğumasını bekleyin. Sıcakken kaldırmaya çalışırsanız dağılır.
Başka Malzeme Eklesek Olur mu?
Temel tarife vanilya, kakao, hindistan cevizi veya damla çikolata ekleyebilirsiniz. Bu, tarifin çeşitliliğini artırır.
Kaç Gün Dayanır?
Bu ev kurabiyesi, hava almayacak bir kapta 5-7 gün taze kalır. Dondurucuda ise 1 ay saklanabilir.
5 Malzemeli Sade Kurabiye İçin Püf Noktaları
Bu tarife daha fazla değer katmak isterseniz püf noktalarına önem verin. Peki nedir bu noktalar maddeler halinde bakalım:
Malzeme Seçimi:
- Taze yumurta kullanın – Bu, kurabiyenin dokusunu etkiler
- Sıvı yağ olarak ayçiçek yağı tercih edin
- Un eklerken sabırlı olun – Hamur kıvamı çok önemli
Pişirme Teknikleri:
- Fırın sıcaklığını mutlaka kontrol edin
- Eşit boyutlarda şekillendirin
- Fırın tepsisine aralıklı dizin
Sunum Önerileri:
- Pudra şekeri serperek servis edin
- Çay saatlerinde sıcak çay ile ikram edin
- Renkli sprinkle ile süsleyerek çocukları mutlu edin
5 Malzemeli Sade Kurabiye İçin Beslenme Değerleri
Her porsiyon (2-3 kurabiye) yaklaşık:
- Kalori: 180-200
- Karbonhidrat: 25g
- Protein: 4g
- Yağ: 8g
Bu sade kurabiye, dengeli beslenmenin bir parçası olarak tüketilebilir. Aşırıya kaçmadan, ölçülü tüketim önemlidir.
Çeşitlendirme Seçenekleri
Çikolatalı Versiyon:
Hamura 2 yemek kaşığı kakao ekleyerek çikolatalı kurabiye elde edebilirsiniz.
Baharatlı Versiyon:
Tarçın veya vanilya ekleyerek aromalı kurabiye yapabilirsiniz.
Meyveli Versiyon:
Kurutulmuş meyve parçaları ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz.
Sık Yapılan Hatalar
- Hamuru çok yoğurmak – Bu, kurabiyeyi sert yapar
- Fırını önceden ısıtmamak – Pişme süresi uzar
- Çok büyük şekillendirmek – İçi pişmeyebilir
- Sıcakken kaldırmak – Kurabiye dağılır
5 malzemeli sade kurabiye, modern hayatın getirdiği hızlı yaşama mükemmel bir çözüm sunuyor. Kurabiyeler, Türk mutfağında oldukça önemli bir yer tutmaktadır. Öyle ki, çay sohbetleri ve misafir ziyaretlerinde ağızları tatlandırması ile ünlüdür. Bu pratik tarif, hem zaman tasarrufu hem de ekonomik avantaj sağlıyor. Dilerseniz yaz aylarında içecek tarifleri arasından ekleme de yapabilirsiniz.
Tarifimi sosyal medya hesaplarınızda paylaşın. Güncel paylaşımlarım için Instagram, YouTube ve Facebook sayfalarımı takip edin.
- Kişi Sayısı:
5-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
- Yumurta (1 adet)
- Sıvı yağ (1 çay bardağı)
- Un (2,5-3 su bardağı)
- Kabartma tozu (1 paket)
- Pudra şekeri (1 çay bardağı)
Yapılışı
Hazırlık (5 dakika):
- Fırını önceden ısıtın (180°C)
- Tüm malzemeleri hazırlayın – Bu, işi hızlandıracak önemli bir adım
- Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın
Hamur Hazırlanışı (5 dakika):
- Geniş bir kapta yumurta ve pudra şekerini çırpın
- Sıvı yağı yavaş yavaş ekleyin
- Kabartma tozunu una karıştırın
- Un karışımını azar azar ekleyerek yoğurun
- Yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin
Şekillendirme ve Pişirme (15 dakika):
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın
- Avuç içinde yuvarlatın
- Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin
- Çatalla üzerine hafif baskı yapın
- 180°C’de 15 dakika pişirin






