Hamur İşi Tarifleri

  • Acılı Mısır Ekmeği
    Acılı mısır ekmeği denilince kulağa tuhaf geliyor olabilir. Oysa acı tutkunu biriyseniz acı kelimesini duymazdan gelebilirsiniz. Aksi durumda benim gibi acı lezzetler ile arası olmayan biriyseniz siz klasik mısır...
  • Pratik Boşnak Böreği (Pita)
    Öncelikle gerçek Boşnak böreği ile bir benzerliği olmadığını söyleyebilirim. Nedendir bilemem ama gerçek Boşnak böreği sanırım pişmesinden dolayı oldukça farklı ve lezzetli bir tada sahip. Birde bulabilirseniz odun ateşinde...
  • Tahıllı Ekmek Tarifi
    Sofralarımızın vazgeçilmezi ekmekler, evimizde yapabileceğimiz en basit hamur işi tarifleri arasında en gözdelerinden biridir. Her ne kadar soframızdan eksik olmasa da içerisine konan kimyasallar yüzünden sağlığa zararlı olduğu bilinmekte....
  • Havuçlu, Cevizli Ekmek Tarifi
    Havuçlu, cevizli ekmek tarifi ile sofralara renk katmaya hazır mısınız? Yapımı oldukça kolay ve leziz bu tarifi şimdi evinizde deneyebilirsiniz. Havuçlu, Cevizli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler bir su bardağı...
  • Etli Gömme Nasıl Yapılır
    Yemeye doyulmaz bir lezzet etli gömme tarifi. Tarifin adı kimi yerde gömbe kimi yerde de gömme diye geçiyor. Ben gömmeyi kullanmayı tercih ettim. Yapılışı oldukça kolay bu seçenekler sofralarınızı...
  • Sahte Boşnak Mantısı Tarifi
    Boşnak yemekleri denildiğinde ilk akla gelen hamur işleri olur. Elbette kıymalı Boşnak mantısı tarifi bunların arasında en çok dikkat çekenidir. Elbette lezzeti mükemmel olsa bile yapımı oldukça zordur. Yani...
  • Pratik Su Böreği Tarifi
    Hamur işi tarifleri denildiğinde en azından benim için akan sular durur. Elbette oldukça fazla zaman alan hamur işi tarifleri olduğu gibi pratik tariflerde de güzel lezzetler yakalanabilir. İşte bu...
  • Fırında Erişteli Börek
    Hamur işi tarifleri denildiği zaman genelde aklıma Boşnak böreği gelir. Eminim sizinde aklınıza gelen bir yani tadı damağınızda yer etmiş bir lezzetiniz vardır. İşte o lezzetlere ek olarak sizlere...
  • Challah
    İster kahvaltıda isterseniz çocuğunuza okula koyabileceğiniz güzel bir hamur işi challah. Biraz bildiğimiz poğaça gibi hamuru olsa da lezzet olarak oldukça farklı. Özellikle sabah kahvaltıya vakit olmadığı sırada tercih...
  • Susamlı Gevrek Simit Tarifi
    Çocukluğumuzda özellikle okulda bir simi ve bir gazoz bize bayram tadı verirdi. Elbette her ürünü istediğimiz gibi alamıyorduk. Ancak aldığımız gıda ürünleri de gerçek manada aranan lezzeti veriyordu. Günümüzde...