-
Hani bazı zamanlarda mideniz kazınır ve değişik bir lezzet ararsınız. İşte bu anlarda kurtarıcınız olacak bir lezzet pastırmalı hamburger tarifidir. Klasik hamburgerlerden sıkıldıysanız ve değişik, pratik bir tat arıyorsanız...
-
Malzemeler iki tane köy yumurtası ve üç dilim peynir, iki tane büyük patates, üç dilim jambon, bir yemek kaşığı kadar tereyağı, Üzeri İçin Malzemelerimiz: biraz maydanoz ve bir tane...
-
Kabakgiller ailesine ait bir tür olan kudret narı bitkisi birçok hastalığı tedavi edici olma özelliği ile bilinir. Kolay yetişmesi ve saklama şekli ile dayanıklılık süresi uzun olan bu bitkiyi...
-
Et yemekleri arasından en çok tercih ettiğim bir lezzet olduğunu söyleyebilirim. Patlıcanın o güzelim etlerle birleşmesi ve ortaya çıkan eşsiz lezzet nasıl anlatırım bilemedim. İllaki patlıcan yemişsinizdir. Ancak közlenmiş...
-
MALZEMELER 4~5 dal fesleğen ve üzeri için reyhan, maydanoz, bir su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri, 4 yemek kaşığı kadar toz parmesan peyniri, 2.5 tatlı kaşığı kuru maya ve bir bardak...
-
Rokalı Kepekli Makarna Malzemeleri doğranmış iki veya üç diş sarımsak, iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı, yarım çay kaşığı kadar pul biber, doğranmış şekilde biraz roka, bir tatlı kaşığı kırmızı...
-
Her köşe başında açılan dükkanlar sayesinde artık etsiz çiğ köfte nedir bilmeyen yoktur. Sağlıklı mı değil mi bilemem. Ancak şunu söyleyebilirim ki hazır satılan çiğ köftelerin içinde katkı maddesi...
-
Maş fasulye ezmesi meze tariflerinde sıkça kullanılır. Besleyici özelliği ve içeceklere uyumu ile humusa benzetilmektedir. (Bknz. Kolay Humus Tarifi) Ege yöresinde bulunduğum yıllarda sıkça tüketiyordum. Büyük şehirlerde yapımı oldukça...
-
Pinkberry yoğurt tarifi sağlıklı diyet tarifleri menülerinde de kullanılan bir lezzettir. Elbette zaman kısıtlamsı olduğu durumlarda da oldukça doyurucu bir tarif oluyor. Özellikle öğün aralarında hem sağlıklı hem doyurucu...
-
Havuçlu Patates Dolgusu Malzemeleri 4 tane haşlanmış patates ve 2 tane havuç, 1 çay kaşığı kadar dereotu yaprağı, yaklaşık 4 yemek kaşığı kadar yoğurt, yarım limonun suyu ve tuz,...