Ana Yemek Tarifleri

  • Sebzeli Kuzu Çöp Şiş
    Sebzeli kuzu çöp şiş tarifi hafta sonlarının vazgeçilmezidir. Mangal sofraları, etin ve sebzenin uyumuyla taçlanır. İşte tam da bu noktada devreye giren bir tarif var. Hem görsel şölen sunan...
  • Fırında Ispanaklı Yumurta
    Fırında ıspanaklı yumurta en sevdiğim lezzetlerdendir. Sabah kahvaltıları sadece karnımızı doyurmakla kalmaz; aynı zamanda günün enerjisini belirler. İşte tam da bu yüzden, hem hafif hem de besleyici bir seçenek...
  • Kaju Fıstıklı Lahana Yemeği
    Kaju fıstıklı lahana yemeği kulağa tuhaf geliyor değil mi? Klasik yemeklerin dışına çıkmak, mutfakta ufak bir dokunuşla bambaşka tatlar yaratmak isteyenler için “Kaju fıstıklı lahana yemeği” tam anlamıyla bir...
  • Bulgurlu Sulu Lahana Tarifi
    Bulgurlu sulu lahana yemeği tarifini denemeyen kalmasın! Kış sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan lahana, hem doyurucu hem de besleyici özellikleriyle her mutfakta kendine yer bulur. Bulgurlu sulu lahana yemeği, yöresel...
  • Rum Böreği
    Rum böreği tarifi pratik Boşnak böreği tarifine göre kolay diyebilirim. Lezzeti bilindik yani bizden bir lezzettir. Bizde börekler kıymalı, patatesli veya peynirli oluyor. Sebzeli olunca isim değiştiriyor. Rum böreği...
  • Kaburga Yahnisi
    Kurban Bayramı sonrası kaburga yahnisi zamanı demektir. Bu dönemden sonra etler bolca olacak. Hem bu konuda değişik bir lezzet arayanlara hem kolay tarif arayanlara uygun olduğunu düşündüğüm kaburga yahnisi...
  • Tavuk Dolması
    Sağlık açısından olsun veya lezzet açısından olsun genelde herkes organik ürünleri tercih eder. Konu et olunca özellikle tavuk konusunda da köy ürünlerini herkes sever. Şimdiki çiftlik ürünleri ticari amaçlı...
  • Kapuska Tarifi
    Alternatif olarak kıymalı kapuska tarifi, etli kapuska tarifi veya ekşili kapuska tarifi gibi birçok isimde anılsa da genel olarak kapuska yemeği olarak adlandırılır. Özellikle çocuklar tarafından nedendir bilmem genelde...
  • Soya Soslu Tavuk Tarifi
    Soya soslu tavuk tarifi genel olarak herkes tarafından sevilen bir lezzettir. Gerek soya sosunun verdiği lezzet gerekse protein bakımından zengin olması nedeni ile tercih edilebilir. Bilindiği gibi tavuk zaten...
  • Sultan Kebabı Tarifi
    Genel olarak kebab tarifleri dediğimiz zaman aklımıza hep uzunca uğraş gerektiren lezzetler gelir. Oysa kolay kebab tarifleri de yok değildir. Özellikle yöresel tarifler düşünüldüğünde kebab tarifleri genel olarak çok...