-
Fırın yemekleri eminim sizin de hoşunuza gidiyordur. Özellikle pratik ve hızlı şekilde yapabilmek benim için önemli. Bu nedenle zaman zaman fırın yemeklerinden fırında rendelenmiş patates yemeği yapıyorum. Oldukça pratik...
-
Sağlık açısından yararlarını bildiğimiz sade brokoli çorbası lezzeti ile iştahınızı kabartacak gibi. Özellikle kıvamı iyi tutturunca lezzetine doyum olmuyor. Hafta bir tüketilmesi önemlidir. Özellikle çocukların beslenme çağında ve yaşlılarımızın...
-
Kerevizi herkes sevmiyor. Özellikle çocuklara yedirmek oldukça zor. Hadi büyükler sağlık için diyerek yiyebiliyor. Ancak portakallı, zeytinyağlı kereviz yaptığımda çocuklar yemem demiyor. Portakal sayesinde kazandığı aroma kerevizin kokusunu yok...
-
Sebze yemekleri özellikle et sevmeyenler için bir kurtuluş gibidir. Özellikle diyet yapanlar genel olarak sebze ağırlıklı beslenmeyi tercih ederler. Bu yazımda ise sizlere hem yöresel lezzet tadı hemde bol...
-
Patlıcanın en güzel hali bence karnıyarık olduğu zamandır. Özellikle içine koyduğunuz kıyma uygun ve az yağlı ise işte o zaman tam bir karnıyarık tarifi olmuş demektir. Yemeğin kokusu bile...
-
Kuru Vişneli ve Zerdeçallı Brüksel Lahanası Malzemeleri yaklaşık yarım tatlı kaşığı kadar zerdeçal, yaklaşık bir tatlı kaşığı kadar tereyağı, yaklaşık bir çay bardağı kadar su, varsa üç yemek kaşığı...
-
Biraz karışık bir tat harmanı ancak yapıldığında lezzetine doyamıyorsunuz. Fasulye, Kabak, Pastırma üçlüsünü tek tencerede görmeye ne dersiniz. Evet biraz tuhaf görünüyor. Ancak emin olun tadı sizi mest edecek diyebilirim....
-
Brokoli kroket, sebze sevmeyenlerin bile keyifle tüketeceği çıtır dışı ve yumuşak içiyle öne çıkan sağlıklı atıştırmalıklardan biridir. Çocuklara brokoli yedirmenin en lezzetli yollarından biri olarak sıkça tercih edilir. “Fırında...
-
Ispanak besleyici özelliği ile en çok tercih edilen sebzelerdendir. Ancak çoğu çocuk bu demir deposu sebzeyi sevmez. Belki ağız tadından belki aileden bilinmez nedendir. Ancak çocuklara değişik tarifler ile...
-
Zeytinyağlı kuru bamya tarifini eminim daha önce de duymuşsunuzdur. Aslında en kabul edileni minik bamyalardır. Ancak son zamanlarda da artan ekonomik koşullar nedeni ile büyük veya küçük hiç fark...