-
Karadeniz bölgesinde özellikle en çok tercih edilen dolmadır. Tadı gerçekten oldukça güzel. Tabi ki biraz uğraş isteyen bir tarif olduğunu başta belirteyim. Lahana dolması yapılışı kesinlikle zor değildir. Sadece...
-
Mercimek çorbası herkes tarafından sevilir. Peki bu tadı biraz değiştirmek istersek? İste bu tarz bir fikriniz varsa size zencefilli kırmızı mercimek çorbası tarifini önerebilirim. Elbete mercimek çorbası kadar besleyici...
-
Sebze yemekleri herkes tarafından pek sevilmez. Daha önceki tariflerimde de belirttiğim gibi özellikle çocuklar bu konuda başı çekmekteler. Ancak bunun kolay bir yolu var gibi. Nedir derseniz sebzeleri onların...
-
Öncelikle hemen şunu belirteyim ki aklınızda soru işareti kalmasın. Bazı sitelerde karnıbahar kızartması olarak görmüş olabilirsiniz. Ancak TDK’ya göre doğru yazılım şekli karnabahar kızartması olarak belirtiliyor. Bende bu nedenle...
-
Çorba tarifleri genç yaşlı her kesimin gözdesidir. Özellikle kış aylarında sıcak bir çorbanın yerini hiç bir şey tutmaz. Bende bu yazımda en çok beğenilen çorbalardan biri olan tavuklu şehriye...
-
Enginarın faydaları saymakla bitmez. Tabi ki genelde çocuklar tarafından da sevilmediği bir gerçek. Bununla beraber portakallı enginar, enginar çorbası ve hatta enginar dolması gibi değişik tarifleri de vardır. Bu...
-
Kebap denilince aklımıza sebzeler gelmez. Bu ezberi bozmak adına sizinle patlıcan şiş kebabı tarifini paylaşmak istedim. Hangi yöremize ait aslında tam olarak bilmiyorum. Buna rağmen muhteşem bir lezzet olduğunu...
-
Rum böreği tarifi pratik Boşnak böreği tarifine göre kolay diyebilirim. Lezzeti bilindik yani bizden bir lezzettir. Bizde börekler kıymalı, patatesli veya peynirli oluyor. Sebzeli olunca isim değiştiriyor. Rum böreği...
-
Ara sıcaklar dediğimiz yemek tarifleri bulmak bazen zor olmakta. Bu durumda ben genellikle yabancı kaynaklı lezzetlere yöneliyorum. Elbette seçtiğim lezzetler damak tadımıza yabancı olmasa bile görünümü ve lezzeti değişik...
-
Her misafir et yemiyor ne yazık ki. Misafire kebab yaparken ikinci tarifim genelde vejetaryen kebabı oluyor. Sonuçta herkes doyuyor. Tabi ben yine etli kebabı tercih ederim o ayrı… Vejetaryen Kebabı...
Çorba Tarifleri
Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
Hamur İşi Tarifleri
Pasta Tarifleri
Sebze Yemekleri
