-
Özellikle okul döneminde bolca tükettiğimiz poğaçalardan diyebilirim. Küçükken annem yapar ve bizde beslenme niyetine okula götürürdük. Tabi ki o zamanlar şimdiki gibi değildi. Herkes evinden getirirdi. Şimdi ise hep...
-
Muhteşem zeytin tadını çörek ile düşününce oldukça kulağa hoş geliyor aslında. Özellikle Ege‘nin o olgun siyah zeytinleri ile yapılan zeytinli çörek eminim sizin de ilginizi çeker. Yanına bir demli...
-
Genelde çay yada kahvenin yanında atıştırmalıkları severim. Bu yazımdaki tarif biskrem bisküvi sevdiklerim arasındadır. Özellikle çayın yanında tadına doyum olmuyor. Marketten hazır alacağınıza evde kendiniz yapmanız her zaman dediğim...
-
Sofralarımızın vazgeçilmezi ekmekler, evimizde yapabileceğimiz en basit hamur işi tarifleri arasında en gözdelerinden biridir. Her ne kadar soframızdan eksik olmasa da içerisine konan kimyasallar yüzünden sağlığa zararlı olduğu bilinmekte....
-
Hamur işi tarifleri denildiğinde en azından benim için akan sular durur. Elbette oldukça fazla zaman alan hamur işi tarifleri olduğu gibi pratik tariflerde de güzel lezzetler yakalanabilir. İşte bu...
-
Bazı tariflerde milföy hamurundan da yapıldığını görmüştüm. Ancak milföy hamurundan yapılanı bana göre biraz fazla dağılıyor. Bu nedenle normal yufkadan olanı daha çok seviyorum. Özellikle ufaklık için okul beslenmesine...
-
Çekirdekli ekmek farklı lezzetler arayanlar için iyi bir seçim oluyor. Çay saatinin dışında kahvaltılarda veya çocuklarımızın beslenmesinde tercih edilebilir. Aslında ekmeğin gelişim üzerine faydalı olmadığını söyleyen uzmanlarda mevcut. Hatta...
-
Sizde benim gibi dışarıda yemeyi fazla sevmeyenlerden olabilirsiniz. Mesela waffle nasıl yapılır diyerek düşünmüş olabilirsiniz. Bende zaman zaman dışarıda yediklerimi evde yapmaya çalışıyorum. Genellikle başarılı oluyorum. Emin waffle tarifim...
-
Kurabiye tariflerini kim sevmez değil mi? Özellikle çocuklarımız bayılır. Ayrıca acil misafirler içinde kurtarıcı niteliğinde olduğu bir gerçektir. Mesela eskiden annem kurabiye yapar ve cam kavanozlarda saklardı. Eskiden yapılanlar...
-
Sabahları işe giderken bir çok kişi açma alıyor. Ancak ne kadar sağlıklı tartışılır tabi ki. Kesinlikle açma bir kahvaltının yerini tutmaz. Bu rağmen açmadan vazgeçemem diyorsanız en azından evde...
Çorba Tarifleri
Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
Hamur İşi Tarifleri
Pasta Tarifleri
Sebze Yemekleri
