-
Bir zamanlar ıssız adam keki olarak duyulmuştu. En sevdiğim lezzetlerden biri olduğunu söyleyebilirim. İçeriğinde bolca tarçın ve cevizin bulunması nedeni ile cevizli, tarçınlı kek tarifi dedim. Besleyici özelliği oldukça...
-
Çocukluğumda eski keklerden yapıldığı söylenirdi. Bunu söyleyen ise sınıfımızdaki fırın sahibi bir babanın oğluydu. Sonraları öğrendik ki gerçekten günlük üretim yapan fırında kalan kekleri değerledirmek için ayçöreği yapıyorlarmış. Tabi...
-
Bazı yerlerde gözleme denilmekte sanırım. Biz peynirli saç böreği diyelim. Oldukça lezzetli ama fazla kaçırmayın derim. Fazlası biraz dokunuyor. Peynirli Saç Böreği Malzemeleri bir yumurta, bir çaybardağı süt, bir...
-
Tatlı krizine pratik çözüm arayanlar için cevizli tahinli sarma tarifini öneriyorum. Öncelikle bir uyarı yapmam gerekli. Bu tatlı oldukça enerji yüklü bunu önceden bilmenizde yarar var. Malum tahin enerji...
-
Cevizli ekmek tarifi özellikle evde ekmek yapımı sonrası baya ünlendi. Doğal olarak ev yapımı olunca çeşitlendirmek gerekiyor sanırım. Bu arada ekmek tüketiminden bir türlü vazgeçemedik. Belki dünya üzerinde de...
-
Kıymalı börek tarifi olsun da hazır yufkadan olsun ne olacak değil mi? Hazır yufkadan yapılan böreği asında pek sevmem. Kendim açtığım hamurla daha güzel oluyor. Ancak ne var ki...
-
Ekmek tüketimi fazla olan bir millet olduğumuz doğru. Birde bununla yetinmeyip ekmekleri çeşit çeşit tüketmesini de seviyoruz. Bu tarifim ise aynen dediğime örnek olacak nitelikte olan pırasalı ekmek tarifidir....
-
Tam buğdaylı, peynirli poğaça tarifi, Türk mutfağının leziz tariflerinden biri olarak kabule edilir. Yumuşak ve hafif bir hamurun içine konulan peynir, poğaçanın tadını tamamlar ve doyurucu bir atıştırmalık yapar....
-
Çıtır çıtır olması beni etkilemiştir. Bir ısırık aldığınızda çikolata tadı ile hamurun tadı birleşir ve muhteşem bir tat ortaya çıkar. Özellikle ikindi çayının yanında olması gerekenlerden diyebilirim. Hatta çikolatalı...
-
MALZEMELER iki su bardağı kadar un ve iki yemek kaşığı yoğurt birer tatlı kaşığı kuru maya ve tuz, bir yumurta, iki su bardağı kadar normal içme suyu, sıvı yağ...
Çorba Tarifleri
Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
Hamur İşi Tarifleri
Pasta Tarifleri
Sebze Yemekleri
